Okuduğu kitaplardaki şövalyelere özenip kendisi de bir gezgin şövalye olmaya karar veren Don Kişot zırhını kuşanıp atına atlayarak macera aramak için yaveri Sanço ile birlikte yollara düşer. Gerçekle hayalin gittikçe birbirine karıştığı bu yolculukta kâh dev zannettiği yel değirmenleriyle savaşan kâh düşman ordusu zannettiği koyun sürülerinin arasına dalan Don Kişot asla pes etmez ve yeni yeni maceralar aramaya devam eder.